• +84-166-8187-137
  • 45 Hải Thượng Lãn Ông, P10, Q5, TPHCM
  • Thứ Hai - Thứ Bảy 7:00-18:00, Chủ Nhật 7:00-15:00

Đại Hồ | Tai Vị (Star Anise)

2.00 trên 5 dựa trên 1 đánh giá
(1 đánh giá)

25,000150,000

Quả hồi chứa nhiều tinh dầu, nếu cất bằng phương pháp kéo hơi nước từ quả hồi tươi thì đạt hàm lượng 3-3,5%, tinh dầu lỏng, không màu hoặc màu vàng nhạt, có mùi thơm đặc biệt, Dùng làm gia vị hoặc làm nguyên liệu tạo mùi dễ chịu thơm phòng, xông hơi, spa.

Xóa

Mô tả

Quả hồi chứa nhiều tinh dầu, nếu cất bằng phương pháp kéo hơi nước từ quả hồi tươi thì đạt hàm lượng 3-3,5%, tinh dầu lỏng, không màu hoặc màu vàng nhạt, có mùi thơm đặc biệt. Thành phần chủ yếu của tinh dầu hồi là anethol (80-90%); ngoài ra còn có a-pinen, d-pinen, l-phellandren, safrol, terpineol, limonen. Lá hồi cũng chứa tinh dầu nhưng độ đông đặc hơi thấp hơn. Hạt hồi không mùi, chỉ chứa dầu béo.

Công dụng từ Đại Hồi:

Không chỉ đối với riêng món Phở, mà với ẩm thực Việt Nam thì các món ăn đặc biệt là đồ nướng không thể thiếu đi những cánh hoa hồi. Ngày nay đã có bột hoa hồi giúp bạn nấu ăn dễ dàng và ngon hơn gấp nhiều lần. Thịt bò nướng bột hoa hồi, thịt kho, gà om hoa hồi…và còn rất nhiều món ngon nữa.

Ngoài ra, bột hoa hồi còn có những tác dụng trong hỗ trợ chữa trị:

Cảm cúm, cảm hàn, đau bụng thổ tả: dùng Hồi hương tán bột uống mỗi lần 2g với rượu, ngày uống 3,4 lần. Hoặc dùng tinh dầu Hồi uống mỗi lần 4 giọt, ngày uống 3-4 lần.

Anethole làm tăng nhu động dạ dày và ruột, làm dịu cơn đau bụng, tăng tiết dịch đường hô hấp do kích thích các tế bào tiết dịch, có thể dùng làm thuốc hóa đàm. Chất cồn chiết Đại hồi in vitro có tác dụng ức chế tụ cầu vàng, cầu khuẩn viêm phổi, trực bạch hầu, trực khuẩn subtilis, thương hàn, phó thương hàn, trực khuẩn lî. Thuốc cũng có tác dụng ức chế một số nấm gây bệnh ngoài da.

 

Thông tin bổ sung

Trọng lượng 0.1 g
Trọng lượng

,

1 đánh giá cho Đại Hồ | Tai Vị (Star Anise)

  1. Được xếp hạng 2 5 sao

    Aly Chiman

    Hello there,

    My name is Aly and I would like to know if you would have any interest to have your website here at nongsanthientu.com promoted as a resource on our blog alychidesign.com ?

    We are in the midst of updating our broken link resources to include current and up to date resources for our readers. Our resource links are manually approved allowing us to mark a link as a do-follow link as well
    .
    If you may be interested please in being included as a resource on our blog, please let me know.

    Thanks,
    Aly

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Miễn Phí <span> ưu đãi hàng tuần </span>

Miễn Phí ưu đãi hàng tuần

viVietnamese
en_USEnglish viVietnamese