Nhận biết và Công dụng

Hạt rau mùi có vị cay, tính ấm, mùi thơm thơm dễ chịu thích hợp để sử dụng làm gia vị tạo mùi hấp dẫn cho món ăn. Ngoài ra, hạt rau mùi còn có tác dụng chống viêm do cho chứa hàm lượng cao omega 3, omega 6 và vitamin A.

Sử dụng hạt rau mùi trong việc hộ trỡ điều trị mụn, các bệnh ngoài da như thủy đậu, sởi là cực kì hiệu quả, chả thế mà người xưa vẫn thương dùng nước hạt ngò rí để chữa sởi cho con trẻ.

Cách dùng cũng cực kỳ đơn giản:

• Dùng để làm hương liệu gia vị tẩm ướt tạo mùi hấp dẫn cho món ăn ngon.
• Sát khuẩn cho da thuỷ đậu, trị sởi, trị mụn nhờ khả năng kháng khuẩn thần kỳ:
  Dùng 20 – 50 gram hạt đun với nước, dùng rửa mặt mỗi tối hoặc tắm mỗi ngày.
• Hỗ trợ tiêu hoá, thải độc nội tạng
  12g sắc nước uống ấm trong ngày 1 – 2 lần.